Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 110 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Лук репчатый 80 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 4000 г
Морковь отварная по 2-40 25 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью 1300 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3% 19000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 7.7% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.9% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.8% 4000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 24.9% 2373 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 11.8% 5000 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 14.2% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 471.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 3.6% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 8.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 11.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.416 мкг 400 мкг 1.4% 8.3% 7386 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 22.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 8.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 1.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 7.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2705 мг 20 мг 1.4% 8.3% 7394 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.25 мг 2500 мг 3.4% 20.1% 2933 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 5.9% 9891 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 7.7% 7444 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 12.4% 4785 г
Натрий, Na 87.72 мг 1300 мг 6.7% 39.6% 1482 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 3% 20367 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 10.7% 5594 г
Хлор, Cl 51.64 мг 2300 мг 2.2% 13% 4454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 5.9% 9730 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 24.9% 2410 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 20.1% 2911 г
Медь, Cu 44.22 мкг 1000 мкг 4.4% 26% 2261 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 4.1% 14463 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 3% 22000 г
Фтор, F 53.82 мкг 4000 мкг 1.3% 7.7% 7432 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 5.9% 9670 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».