| Кабачок | 150 г |
| Нутовая мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.5% | 1810 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.3% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.4% | 769 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.5 мкг | 400 мкг | 21.1% | 25% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 16.4% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.877 мг | 20 мг | 4.4% | 5.2% | 2281 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.33 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.1% | 737 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 98.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 10.4% | 1137 г |
| Натрий, Na | 12.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10543 г |
| Сера, S | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2680 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 9.3% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1575 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 10.9% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.3617 мг | 2 мг | 18.1% | 21.4% | 553 г |
| Медь, Cu | 190.33 мкг | 1000 мкг | 19% | 22.5% | 525 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.7% | 3230 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.55 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.3% | 3548 г |
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108992 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.6767 мг | 12 мг | 5.6% | 6.6% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.199 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи на нутовой муке составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».