| Картофель (Тушение) | 2000 г |
| Подберезовик (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.9% | 769 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2.1% | 5114 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.124 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 6.5% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5301 мг | 20 мг | 12.7% | 13.6% | 790 г |
| Ниацин | 2.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.71 мг | 2500 мг | 17.6% | 18.9% | 567 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5627 г |
| Кремний, Si | 27.791 мг | 30 мг | 92.6% | 99.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 5% | 2133 г |
| Натрий, Na | 7.1 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18310 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3789 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 12% | 890 г |
| Хлор, Cl | 40.93 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2757 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.045 мкг | 10 мкг | 30.5% | 32.7% | 328 г |
| Литий, Li | 42.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 15.8% | 678 г |
| Медь, Cu | 85.86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.2% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 5.053 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.7% | 1385 г |
| Никель, Ni | 2.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 312.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11303 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 12.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.2904 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».