| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 1500 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Морковь | 200 г |
| Шампиньоны Резаные [Vitaland] | 600 г |
| Горчица Зерновая [Lutik] | 100 г |
| Масло Кунжутное [Kotanyi] | 50 г |
| Уксус винный 3% | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.8% | 1867 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2848 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 17% | 630 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 16.3% | 657 г |
| бета Криптоксантин | 1.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 40.95 мг | 500 мг | 8.2% | 8.8% | 1221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 9.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.754 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 8.2% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.6% | 4115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.243 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.841 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2378 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.79 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7331 г |
| Кремний, Si | 1.577 мг | 30 мг | 5.3% | 5.7% | 1902 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.1% | 2640 г |
| Натрий, Na | 166.46 мг | 1300 мг | 12.8% | 13.7% | 781 г |
| Сера, S | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4006 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 4986 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2260 г |
| Медь, Cu | 98.09 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 1.262 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5547 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.596 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7% | 1529 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13755 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.383 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами картофельный составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».