| Кабачок (Тушение) | 320 г |
| Картофель (Тушение) | 154 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.7% | 1018 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.8% | 1528 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 67.92 мг | 500 мг | 13.6% | 12% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.418 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.3% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 8.4% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 5.143 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.1% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8466 мг | 20 мг | 9.2% | 8.1% | 1083 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.29 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3587 г |
| Кремний, Si | 30.816 мг | 30 мг | 102.7% | 91% | 97 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2628 г |
| Натрий, Na | 262.52 мг | 1300 мг | 20.2% | 17.9% | 495 г |
| Сера, S | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1795 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 8.1% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 406.21 мг | 2300 мг | 17.7% | 15.7% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5.6% | 1592 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.447 мкг | 10 мкг | 44.5% | 39.4% | 225 г |
| Литий, Li | 20.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1321 г |
| Медь, Cu | 91.64 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 6.42 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.1% | 1090 г |
| Никель, Ni | 2.108 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.256 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11.7% | 758 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16077 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.5478 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2191 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.993 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.4% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и картошки составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».