| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 82 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 29 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 39 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 70 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.5% | 628 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.5% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 114.47 мг | 500 мг | 22.9% | 9.3% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.884 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.2% | 1828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 11% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 3.7% | 1106 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.168 мкг | 50 мкг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7747 мг | 20 мг | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.34 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 244.98 мг | 1000 мг | 24.5% | 10% | 408 г |
| Кремний, Si | 0.626 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Натрий, Na | 523.88 мг | 1300 мг | 40.3% | 16.4% | 248 г |
| Сера, S | 188.55 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Фосфор, P | 264 мг | 800 мг | 33% | 13.4% | 303 г |
| Хлор, Cl | 690.64 мг | 2300 мг | 30% | 12.2% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 4.2% | 985 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.8% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 19.9% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.3042 мг | 2 мг | 15.2% | 6.2% | 657 г |
| Медь, Cu | 98.2 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 8.841 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.023 мкг | 55 мкг | 41.9% | 17.1% | 239 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11399 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 1.463 мг | 12 мг | 12.2% | 5% | 820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.929 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.6 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.831 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.991 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.442 г | min 16.8 г | 20.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».