| куриные пупки | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Кабачок | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.4% | 472 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.3 мкг | 900 мкг | 23.7% | 18.4% | 422 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 17.3% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 25.28 мг | 500 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 14.1% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.846 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 7% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5162 мг | 20 мг | 32.6% | 25.3% | 307 г |
| Ниацин | 4.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.56 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.5% | 669 г |
| Кальций, Ca | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2680 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 38.7% | 200 г |
| Магний, Mg | 39.71 мг | 400 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
| Натрий, Na | 801.47 мг | 1300 мг | 61.7% | 47.8% | 162 г |
| Сера, S | 68.63 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.3% | 1457 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 10.9% | 712 г |
| Хлор, Cl | 1166.73 мг | 2300 мг | 50.7% | 39.3% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.672 мг | 18 мг | 20.4% | 15.8% | 490 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 7.404 мкг | 10 мкг | 74% | 57.3% | 135 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Медь, Cu | 100.05 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 9.517 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.81 мкг | 55 мкг | 10.6% | 8.2% | 947 г |
| Фтор, F | 47.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8464 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.7% | 725 г |
| Цинк, Zn | 2.1735 мг | 12 мг | 18.1% | 14% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.378 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные из пупков составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».