| Пшеничный хлеб с отрубями | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Ветчина, рубленая | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 28 г |
| Помидор (томат) | 28 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.8% | 697 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.54 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1656 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 189.458 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 10.2% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 99.61 мг | 500 мг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.991 мкг | 400 мкг | 12% | 5.7% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 7.1% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.395 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5407 мг | 20 мг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.94 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 53.21 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1879 г |
| Кремний, Si | 0.983 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3052 г |
| Магний, Mg | 33.6 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Натрий, Na | 599.78 мг | 1300 мг | 46.1% | 21.9% | 217 г |
| Сера, S | 124.81 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 210.34 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.3% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 17.1% | 278 г |
| Литий, Li | 3.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4979 мг | 2 мг | 24.9% | 11.8% | 402 г |
| Медь, Cu | 124.98 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Молибден, Mo | 2.673 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2619 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.537 мкг | 55 мкг | 41% | 19.5% | 244 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19704 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.2862 мг | 12 мг | 10.7% | 5.1% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.846 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.6% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.824 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.301 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.058 г | min 16.8 г | 30.1% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.661 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчинброт составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».