| Яйцо куриное вареное всмятку | 58 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Кабачок | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.5% | 1810 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8% | 789 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.6% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 41.19 мг | 500 мг | 8.2% | 5.2% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.071 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.909 мг | 15 мг | 19.4% | 12.2% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 2.628 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3421 мг | 20 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4822 г |
| Кремний, Si | 17.705 мг | 30 мг | 59% | 37.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3697 г |
| Натрий, Na | 136.56 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Сера, S | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2614 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 3.8% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 209.02 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.7% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 14.3% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 6.6% | 951 г |
| Медь, Cu | 63.34 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 5.294 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
| Никель, Ni | 1.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.494 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28674 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4657 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.004 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.301 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые с луком составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».