| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Сливки 33% [Вкуснотеево] | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 400 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мед пчелиный | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.6 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2% | 1652 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 9.1% | 352 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 5.5% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 3.2% | 1002 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 27.87 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.191 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.563 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5373 мг | 20 мг | 2.7% | 0.9% | 3722 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.87 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.6% | 5572 г |
| Кальций, Ca | 30.78 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3249 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Натрий, Na | 126.87 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.2% | 1025 г |
| Сера, S | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4270 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 1.5% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 92.58 мг | 2300 мг | 4% | 1.3% | 2484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 0.6% | 5248 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 3.7% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.0057 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Медь, Cu | 13.74 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7278 г |
| Молибден, Mo | 1.647 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4250 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.246 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.9% | 1694 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29091 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2028 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 5917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.643 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.36 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.809 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | min 16.8 г | 18.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик база составляет 310,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».