| Лук Красный [Пятерочка] | 238 г |
| Яблоко | 182 г |
| Морковь | 200 г |
| Свекла (На пару) | 327 г |
| Пастернак (корень) | 117 г |
| Редька черная | 210 г |
| Уксус яблочный | 2 tbsp |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 9.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.8% | 1000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.4% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.9 мкг | 900 мкг | 34.3% | 85.1% | 291 г |
| бета Каротин | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 92.1% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 7.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 8.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.323 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.2% | 4806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.39 мг | 90 мг | 11.5% | 28.5% | 866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 9.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5195 мг | 20 мг | 2.6% | 6.5% | 3850 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.78 мг | 2500 мг | 9.9% | 24.6% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 6% | 4219 г |
| Кремний, Si | 32.488 мг | 30 мг | 108.3% | 268.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 11.2% | 2205 г |
| Натрий, Na | 20.85 мг | 1300 мг | 1.6% | 4% | 6235 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10627 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 9.2% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 61.68 мг | 2300 мг | 2.7% | 6.7% | 3729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 13.9% | 1780 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 45.7% | 545 г |
| Литий, Li | 20.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2609 мг | 2 мг | 13% | 32.3% | 767 г |
| Медь, Cu | 78.07 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 19.4% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 9.144 мкг | 70 мкг | 13.1% | 32.5% | 766 г |
| Никель, Ni | 7.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18408 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 30.8% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.2849 мг | 12 мг | 2.4% | 6% | 4212 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат / Свекла, Морковь, Яблоко, Красный Лук, Белый Корень (7) составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».