| Печень куриная (Варка) | 600 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 20.2% | 503 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 96.8 г | 2273 г | 4.3% | 4.4% | 2348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9976.4 мкг | 900 мкг | 1108.5% | 1123.1% | 9 г |
| Ретинол | 3.585 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 36.9% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 11.7% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.049 мг | 1.8 мг | 58.3% | 59.1% | 172 г |
| Витамин В4, холин | 156.99 мг | 500 мг | 31.4% | 31.8% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 38.8% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.322 мкг | 400 мкг | 49.3% | 49.9% | 203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.389 мкг | 3 мкг | 446.3% | 452.2% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 16.7% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0453 мг | 20 мг | 55.2% | 55.9% | 181 г |
| Ниацин | 4.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.19 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3370 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Натрий, Na | 117.97 мг | 1300 мг | 9.1% | 9.2% | 1102 г |
| Сера, S | 174.1 мг | 1000 мг | 17.4% | 17.6% | 574 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 20.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 164.23 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.279 мг | 18 мг | 57.1% | 57.9% | 175 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 12.826 мкг | 10 мкг | 128.3% | 130% | 78 г |
| Литий, Li | 0.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 17.2% | 589 г |
| Медь, Cu | 330.53 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 33.5% | 303 г |
| Молибден, Mo | 47.133 мкг | 70 мкг | 67.3% | 68.2% | 149 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.105 мкг | 55 мкг | 80.2% | 81.3% | 125 г |
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22689 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 15.3% | 663 г |
| Цинк, Zn | 5.4825 мг | 12 мг | 45.7% | 46.3% | 219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Нежнейший паштет из куриной печени составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».