Мой здоровый рацион

Калорийность 201 кКал - КефоМайС 20 % ( 19 % ) жирности - из ( Кеф 3,2 % Май 67 % ) 3 : 1. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "201 кКал - КефоМайС 20 % ( 19 % ) жирности - из ( Кеф 3,2 % Май 67 % ) 3 : 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 17% 292 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.9% 5615 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.6% 3135 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4186 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1286 г
Витамин В4, холин 35.84 мг 500 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.375 мг 15 мг 22.5% 11.2% 444 г
Витамин Н, биотин 2.633 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин РР, НЭ 0.725 мг 20 мг 3.6% 1.8% 2759 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2101 г
Кальций, Ca 98.25 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2909 г
Натрий, Na 164.5 мг 1300 мг 12.7% 6.3% 790 г
Сера, S 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4598 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.3% 943 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5538 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 7.5 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1867 г
Олово, Sn 11.25 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3667 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.883 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.267 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.885 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.49 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.808 г min 16.8 г 28.6% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.013 г от 11.2 до 20.6 г 98.3% 48.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность 201 кКал - КефоМайС 20 % ( 19 % ) жирности - из ( Кеф 3,2 % Май 67 % ) 3 : 1 составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».