Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка лиды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка лиды

Молоко 2,5% [Лебедянь Молоко] 400 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка лиды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.9% 1000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.4% 1079 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2671 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 4.8% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.069 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1439 г
Витамин РР, НЭ 1.3364 мг 20 мг 6.7% 4.6% 1497 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.33 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4870 г
Кальций, Ca 31.78 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3147 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.9% 3593 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5739 г
Натрий, Na 22.96 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5662 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1647 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1214 г
Хлор, Cl 38.54 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.1% 3390 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4823 г
Кобальт, Co 5.048 мкг 10 мкг 50.5% 34.9% 198 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3035 г
Медь, Cu 28.91 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3459 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2078 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 7.51 мкг 55 мкг 13.7% 9.5% 732 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка лиды составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».