Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 01,08,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 01,08,24

Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 5000 г
Сыворотка подсырная 944 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 01,08,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 7.5% 422 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.4% 381 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.6% 689 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 1% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.099 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36397 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 3.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2275 г
Витамин РР, НЭ 0.1539 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12995 г
Макроэлементы
Калий, K 137.45 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1819 г
Кальций, Ca 69.36 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1442 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Натрий, Na 404.47 мг 1300 мг 31.1% 9.9% 321 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7893 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 3.1% 1017 г
Хлор, Cl 629.53 мг 2300 мг 27.4% 8.7% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.3% 13139 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 1.9% 1706 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 6.92 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14451 г
Молибден, Mo 14.212 мкг 70 мкг 20.3% 6.5% 493 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 4.4 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 01,08,24 составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».