| Капуста белокочанная | 220 г |
| Яблоко | 145 г |
| Морковь | 150 г |
| Творог 9% жирности | 40 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.4% | 952 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 537.3 мкг | 900 мкг | 59.7% | 99.2% | 168 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.219 мг | 5 мг | 64.4% | 107% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 11.27 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 10% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.106 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.8% | 2836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 50.7% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 46.8% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0819 мг | 20 мг | 5.4% | 9% | 1849 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.8 мг | 2500 мг | 11.6% | 19.3% | 866 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.5% | 2224 г |
| Кремний, Si | 27.788 мг | 30 мг | 92.6% | 153.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 9.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 21.49 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.8% | 6049 г |
| Сера, S | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3148 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 10.5% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 42.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 9.8% | 1692 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 2.027 мкг | 10 мкг | 20.3% | 33.7% | 493 г |
| Литий, Li | 1.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 12% | 1390 г |
| Медь, Cu | 96.02 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.9% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 11.288 мкг | 70 мкг | 16.1% | 26.7% | 620 г |
| Никель, Ni | 11.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.381 мкг | 55 мкг | 4.3% | 7.1% | 2310 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17536 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.348 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.42 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой, морковью и яблоком составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».