| Капуста белокочанная | 317 г |
| Морковь | 98 г |
| Огурец грунтовый | 148 г |
| Корнишоны маринованные | 234 г |
| Перец сладкий красный | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Майонез Calve Лёгкий | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.4% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.9% | 1667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 65.8% | 375 г |
| бета Каротин | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 71.8% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 15.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.61 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.7% | 3770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.27 мг | 90 мг | 62.5% | 154.7% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 56.9% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5636 мг | 20 мг | 2.8% | 6.9% | 3549 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.48 мг | 2500 мг | 6.2% | 15.3% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4325 г |
| Кремний, Si | 29.346 мг | 30 мг | 97.8% | 242.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 7.2% | 3451 г |
| Натрий, Na | 157.01 мг | 1300 мг | 12.1% | 30% | 828 г |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6689 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 7.2% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 254.29 мг | 2300 мг | 11.1% | 27.5% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 5.9% | 4157 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 43.1% | 574 г |
| Литий, Li | 13.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 14.9% | 1657 г |
| Медь, Cu | 60.29 мкг | 1000 мкг | 6% | 14.9% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 22% | 1121 г |
| Никель, Ni | 5.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34130 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17.6% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 5.2% | 4673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Лето"(капуста,морковь,огурцы свежие и маринованные,перец) составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».