| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 220 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Закваска цельнозерновая пшеничная | 30 г |
| Закваска пшеничная первого сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.1% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 21.7 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.551 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 4.3% | 1564 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.578 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.741 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2363 мг | 20 мг | 11.2% | 7.5% | 894 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Кальций, Ca | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Кремний, Si | 10.554 мг | 30 мг | 35.2% | 23.5% | 284 г |
| Магний, Mg | 51.98 мг | 400 мг | 13% | 8.7% | 770 г |
| Натрий, Na | 525.94 мг | 1300 мг | 40.5% | 27% | 247 г |
| Сера, S | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.8% | 1768 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 279.8 мг | 2300 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
| Марганец, Mn | 1.2941 мг | 2 мг | 64.7% | 43.1% | 155 г |
| Медь, Cu | 150.68 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 10.1% | 664 г |
| Молибден, Mo | 4.089 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1712 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.342 мкг | 55 мкг | 35.2% | 23.5% | 284 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26613 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.099 мг | 12 мг | 9.2% | 6.1% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины кабачковые 2 составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».