Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченые с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченые с куриным фаршем

Кабачок (Запекание) 328 г
Яйцо куриное (Запекание) 67 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 256 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 20% 559 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2899 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 4.8% 2338 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.8% 1636 г
Витамин В4, холин 77.2 мг 500 мг 15.4% 17.2% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 21.1% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 23.8% 471 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 5% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 3% 3650 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 2.906 мкг 50 мкг 5.8% 6.5% 1721 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.5422 мг 20 мг 22.7% 25.3% 440 г
Ниацин 5.611 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.16 мг 2500 мг 12.3% 13.7% 814 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4346 г
Кремний, Si 17.507 мг 30 мг 58.4% 65.2% 171 г
Магний, Mg 50.83 мг 400 мг 12.7% 14.2% 787 г
Натрий, Na 127.03 мг 1300 мг 9.8% 10.9% 1023 г
Сера, S 133.52 мг 1000 мг 13.4% 15% 749 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 16% 699 г
Хлор, Cl 179.72 мг 2300 мг 7.8% 8.7% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 8.1% 1377 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4021 г
Кобальт, Co 6.489 мкг 10 мкг 64.9% 72.4% 154 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1505 г
Медь, Cu 84.97 мкг 1000 мкг 8.5% 9.5% 1177 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 12.6% 884 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 12.568 мкг 55 мкг 22.9% 25.6% 438 г
Фтор, F 73.54 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5439 г
Хром, Cr 13.25 мкг 50 мкг 26.5% 29.6% 377 г
Цинк, Zn 0.963 мг 12 мг 8% 8.9% 1246 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.738 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 1.506 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.541 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые с куриным фаршем составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».