| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.33 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 0 г |
| Картофель отварной | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 0 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 75 г |
| Масло "Зенченко" сладко-сливочное серьёзное 72.5% | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 15.1% | 589 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.6% | 654 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 27.5% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 158.46 мг | 500 мг | 31.7% | 28.1% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.657 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 15.314 мкг | 50 мкг | 30.6% | 27.1% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5882 мг | 20 мг | 17.9% | 15.9% | 557 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.88 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.6% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.4% | 2628 г |
| Магний, Mg | 11.52 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Натрий, Na | 254.96 мг | 1300 мг | 19.6% | 17.4% | 510 г |
| Сера, S | 195.58 мг | 1000 мг | 19.6% | 17.4% | 511 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 14% | 633 г |
| Хлор, Cl | 304.82 мг | 2300 мг | 13.3% | 11.8% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 7.6% | 1161 г |
| Йод, I | 12.98 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Кобальт, Co | 6.405 мкг | 10 мкг | 64.1% | 56.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Медь, Cu | 74.9 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.6% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 5.727 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.3% | 1222 г |
| Селен, Se | 26.192 мкг | 55 мкг | 47.6% | 42.2% | 210 г |
| Фтор, F | 32.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12361 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.7% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.7675 мг | 12 мг | 6.4% | 5.7% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.997 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.676 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | min 16.8 г | 16.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».