Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп (копия)

Картофель (Варка без слива) 580 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь (Жарка) 87 г
Соль столовая 22 г
Перец черный молотый 1 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 400 г
Укроп 6 г
Вода 1750 г
Подсолнечное масло 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 9 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.3% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 11.6% 1198 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 9.4% 1502 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.9% 2400 г
Витамин В4, холин 10.82 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.688 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10846 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 3.2% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 4.2% 3319 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9615 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3395 мг 20 мг 6.7% 9.4% 1493 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.96 мг 2500 мг 6.1% 8.5% 1645 г
Кальций, Ca 95.89 мг 1000 мг 9.6% 13.4% 1043 г
Кремний, Si 6.238 мг 30 мг 20.8% 29.1% 481 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3407 г
Натрий, Na 406.39 мг 1300 мг 31.3% 43.8% 320 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 6.9% 2040 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 19.3% 727 г
Хлор, Cl 217.6 мг 2300 мг 9.5% 13.3% 1057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4444 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 15.5% 903 г
Литий, Li 8.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5291 г
Медь, Cu 43.47 мкг 1000 мкг 4.3% 6% 2300 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 3061 г
Никель, Ni 0.787 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 2.472 мкг 55 мкг 4.5% 6.3% 2225 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 65.12 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6143 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.6339 мг 12 мг 5.3% 7.4% 1893 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.109 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 1.932 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 1.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.671 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп (копия) составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».