Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами в рукаве

Бедро [Куриное Царство] 500 г
Картофель 500 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 12.6% 848 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 13.8% 775 г
бета Криптоксантин 4.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7468 г
Витамин C, аскорбиновая 18.02 мг 90 мг 20% 21.3% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.1% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8298 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2410 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.83 мг 2500 мг 10.2% 10.9% 977 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7825 г
Кремний, Si 20.325 мг 30 мг 67.8% 72.3% 148 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3091 г
Натрий, Na 289.62 мг 1300 мг 22.3% 23.8% 449 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4232 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 4.6% 2339 г
Хлор, Cl 469.09 мг 2300 мг 20.4% 21.7% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.3 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 59.45 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 3.2% 3340 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5576 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 31.6% 337 г
Литий, Li 28.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1688 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 8.1% 1315 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 7.1% 1503 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Рубидий, Rb 256.2 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21575 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 9.6% 1116 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3887 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в рукаве составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».