Капуста белокочанная (Тушение) | 900 г |
Морковь (Жарка) | 70 г |
Лук репчатый (Жарка) | 87 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Паста томатная Global Village | 70 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.2% | 2882 г |
Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.9% | 769 г |
Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2700 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 29.8% | 593 г |
бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 33.3% | 530 г |
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4448 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.4% | 2410 г |
Витамин В9, фолаты | 6.769 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 5909 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.04 мг | 90 мг | 23.4% | 41.3% | 428 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 10.8% | 1632 г |
Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
Витамин К, филлохинон | 73 мкг | 120 мкг | 60.8% | 107.2% | 164 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8416 мг | 20 мг | 4.2% | 7.4% | 2376 г |
Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 302.29 мг | 2500 мг | 12.1% | 21.3% | 827 г |
Кальций, Ca | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.5% | 1859 г |
Кремний, Si | 53.092 мг | 30 мг | 177% | 312.2% | 57 г |
Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 8.6% | 2042 г |
Натрий, Na | 60.86 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.3% | 2136 г |
Сера, S | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 7.1% | 2512 г |
Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 8.6% | 2046 г |
Хлор, Cl | 114.78 мг | 2300 мг | 5% | 8.8% | 2004 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 593.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 218 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 6.9% | 2535 г |
Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8380 г |
Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 61.9% | 285 г |
Литий, Li | 0.473 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 16.9% | 1047 г |
Медь, Cu | 89.43 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.7% | 1118 г |
Молибден, Mo | 11.303 мкг | 70 мкг | 16.1% | 28.4% | 619 г |
Никель, Ni | 15.023 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18581 г |
Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25757 г |
Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 18.2% | 973 г |
Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 7.4% | 2358 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
Валин | 0.068 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лизин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Треонин | 0.055 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.041 г | ~ | |||
Аланин | 0.086 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
Глицин | 0.057 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
Пролин | 0.068 г | ~ | |||
Серин | 0.068 г | ~ | |||
Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 15.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 40.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.687 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.239 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 18.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».