Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из дыни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из дыни

Дыня (Припускание) 680 г
Вода 150 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Лимонная кислота 3 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из дыни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 9.1% 3129 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17% 1667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 11.6% 2447 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 18.8% 1520 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 21.9% 1292 г
бета Криптоксантин 0.591 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 4% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 11.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10624 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 23% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4214 мг 20 мг 2.1% 6% 4746 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 13.6% 2069 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4566 г
Кремний, Si 78.319 мг 30 мг 261.1% 741.8% 38 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 9.7% 2913 г
Натрий, Na 31.48 мг 1300 мг 2.4% 6.8% 4130 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9443 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 4.5% 6400 г
Хлор, Cl 49.11 мг 2300 мг 2.1% 6% 4683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 16.8% 1705 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10204 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 58% 491 г
Литий, Li 5.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 16.2% 1757 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 14.2% 2008 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 2% 15152 г
Никель, Ni 6.686 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8410 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 9524 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 10.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.1005 мг 12 мг 0.8% 2.3% 11940 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье из дыни составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».