Мой здоровый рацион

Рецепт Графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Графские развалины

Бисквит 200 г
Шоколадный бисквит 200 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 500 г
Какао с Пониженным Содержанием Жира [Embrace] 10 г
Сывороточный протеин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 18.9% 487 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3% 3015 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 3.2% 2894 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 4.348 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Витамин В4, холин 31.82 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.209 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9503 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.6% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.529 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1977 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5383 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3715 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.52 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3105 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12438 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6390 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7365 г
Сера, S 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4177 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.3% 2768 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4852 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6726 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 12% 767 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3945 г
Медь, Cu 24.39 мкг 1000 мкг 2.4% 2.2% 4100 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8940 г
Селен, Se 3.938 мкг 55 мкг 7.2% 6.6% 1397 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52910 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.379 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Графские развалины составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».