| Сайда (Варка) | 366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 31% | 302 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 100.19 мг | 500 мг | 20% | 18.7% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.436 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.216 мкг | 3 мкг | 140.5% | 131.2% | 71 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 12.3% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3245 мг | 20 мг | 16.6% | 15.5% | 602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 920 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6464 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1721 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3196 г |
| Сера, S | 251.12 мг | 1000 мг | 25.1% | 23.4% | 398 г |
| Фосфор, P | 305 мг | 800 мг | 38.1% | 35.6% | 262 г |
| Хлор, Cl | 95.86 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.9% | 2399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Йод, I | 112.63 мкг | 150 мкг | 75.1% | 70.1% | 133 г |
| Кобальт, Co | 20.043 мкг | 10 мкг | 200.4% | 187.1% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Медь, Cu | 136.47 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.7% | 733 г |
| Молибден, Mo | 2.556 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.5% | 2739 г |
| Никель, Ni | 4.473 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.947 мкг | 55 мкг | 78.1% | 72.9% | 128 г |
| Фтор, F | 447.33 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 10.5% | 894 г |
| Хром, Cr | 35.15 мкг | 50 мкг | 70.3% | 65.6% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.9667 мг | 12 мг | 8.1% | 7.6% | 1241 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.585 г | от 0.9 до 3.7 г | 65% | 60.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сайда (мезгит) отварная составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».