| Свекла | 500 г |
| Апельсин | 450 г |
| Сок апельсиновый | 80 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.7% | 1217 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.8% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.1% | 909 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.147 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.45 мг | 90 мг | 36.1% | 42.9% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 11.3% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4615 мг | 20 мг | 2.3% | 2.7% | 4334 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.62 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.4% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2875 г |
| Кремний, Si | 40.367 мг | 30 мг | 134.6% | 159.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 5.8% | 2044 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4746 г |
| Сера, S | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10331 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 5.8% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 21.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 5.6% | 2135 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 18.2% | 653 г |
| Литий, Li | 36.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3674 мг | 2 мг | 18.4% | 21.9% | 544 г |
| Медь, Cu | 106.39 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 5.059 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.6% | 1384 г |
| Никель, Ni | 11.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8308 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11412 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 22% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.3483 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3445 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.202 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.4% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 65.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.504 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с апельсинами/грец.ор. составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».