Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатный суп

Вода 350 г
Кокосовое молоко 50 г
Кабачок 150 г
Цветная капуста 150 г
Лук репчатый 30 г
Шпинат 100 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.8% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.2% 9125 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.4% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.8% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 38.8% 988 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 41.9% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.9% 3273 г
Витамин В4, холин 12.86 мг 500 мг 2.6% 10% 3888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 17.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 13.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 17.39 мкг 400 мкг 4.3% 16.5% 2300 г
Витамин C, аскорбиновая 22.32 мг 90 мг 24.8% 95.4% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 9.2% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12987 г
Витамин К, филлохинон 61.4 мкг 120 мкг 51.2% 196.9% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.5247 мг 20 мг 2.6% 10% 3812 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.27 мг 2500 мг 7.8% 30% 1287 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 9.6% 3937 г
Кремний, Si 15.652 мг 30 мг 52.2% 200.8% 192 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 17.7% 2179 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 20186 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8865 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 14.2% 2685 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 2.176 мг 18 мг 12.1% 46.5% 827 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 6.5% 5725 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 24.2% 1580 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 41.5% 924 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 13.5% 2864 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 18.5% 2073 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14360 г
Стронций, Sr 8.01 мкг ~
Фтор, F 49.34 мкг 4000 мкг 1.2% 4.6% 8107 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 8.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.181 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.566 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный суп составляет 26 кКал.

  • Порция = 418 гр (108.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».