Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банан

Банан 265 г
Овсяная мука 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Яйцо куриное 50 г
Шоколад горький 18 г
Смородина черная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.7% 394 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.4% 638 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5% 690 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 3.6% 963 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 5.855 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6832 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 6.1% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.2% 1577 г
Витамин Н, биотин 3.981 мкг 50 мкг 8% 2.7% 1256 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3351 мг 20 мг 11.7% 4% 856 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.67 мг 2500 мг 12.5% 4.3% 797 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2905 г
Кремний, Si 41.323 мг 30 мг 137.7% 47.2% 73 г
Магний, Mg 64.85 мг 400 мг 16.2% 5.6% 617 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 1% 3355 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4371 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 6.9% 499 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 186.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 2.018 мг 18 мг 11.2% 3.8% 892 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 4.2% 812 г
Литий, Li 1.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 2.5% 1368 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1846 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2170 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 3.537 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1555 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5888 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.575 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.332 г min 16.8 г 19.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кекс банан составляет 291,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».