| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 750 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 16.3% | 326 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.6% | 622 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Ликопин | 281.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 11.4% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 8.7% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.607 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9338 мг | 20 мг | 29.7% | 15.8% | 337 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.67 мг | 2500 мг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7257 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9146 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1707 г |
| Натрий, Na | 78.68 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Сера, S | 236.21 мг | 1000 мг | 23.6% | 12.5% | 423 г |
| Фосфор, P | 169.5 мг | 800 мг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4024 г |
| Медь, Cu | 85.79 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.6% | 1166 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.836 мкг | 55 мкг | 30.6% | 16.3% | 327 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 175439 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 2.3612 мг | 12 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.404 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 1.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.072 г | ~ | |||
| Глицин | 1.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.156 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.796 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.35 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».