| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Сахар, пудра | 15 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 40 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.2% | 528 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.9 мкг | 900 мкг | 40.5% | 24% | 247 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.96 мг | 5 мг | 39.2% | 23.2% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 46.01 мг | 500 мг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.435 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.804 мкг | 3 мкг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 6.014 мкг | 50 мкг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0536 мг | 20 мг | 15.3% | 9.1% | 655 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.55 мг | 2500 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 113.14 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.7% | 884 г |
| Кремний, Si | 5.13 мг | 30 мг | 17.1% | 10.1% | 585 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1405 г |
| Натрий, Na | 38.24 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3400 г |
| Сера, S | 144.28 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.5% | 693 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 12.5% | 473 г |
| Хлор, Cl | 87.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2473 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Литий, Li | 1.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 4.5% | 1308 г |
| Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 13.78 мкг | 70 мкг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| Никель, Ni | 7.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.393 мкг | 55 мкг | 37.1% | 22% | 270 г |
| Стронций, Sr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11901 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.5113 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.296 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники морковные с курагой составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».