| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 321 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 96 г |
| Морковь (Припускание) | 90 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.1% | 469 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.1 мкг | 900 мкг | 32.5% | 21.5% | 308 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.726 мг | 5 мг | 34.5% | 22.9% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.543 мг | 1.8 мг | 30.2% | 20% | 331 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.093 мг | 5 мг | 41.9% | 27.8% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.965 мкг | 400 мкг | 12% | 8% | 834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.964 мкг | 3 мкг | 132.1% | 87.5% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 6.006 мкг | 50 мкг | 12% | 8% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4547 мг | 20 мг | 17.3% | 11.5% | 579 г |
| Ниацин | 2.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.17 мг | 2500 мг | 12.1% | 8% | 825 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4852 г |
| Кремний, Si | 5.348 мг | 30 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Натрий, Na | 31.24 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.6% | 4161 г |
| Сера, S | 162.47 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.7% | 615 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 14% | 474 г |
| Хлор, Cl | 20.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.212 мг | 18 мг | 29% | 19.2% | 345 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 6.999 мкг | 10 мкг | 70% | 46.4% | 143 г |
| Литий, Li | 1.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Медь, Cu | 496.79 мкг | 1000 мкг | 49.7% | 32.9% | 201 г |
| Молибден, Mo | 3.89 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.304 мкг | 55 мкг | 27.8% | 18.4% | 359 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23188 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.8% | 971 г |
| Цинк, Zn | 4.2398 мг | 12 мг | 35.3% | 23.4% | 283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.817 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.7% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.277 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки с грибами составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».