| Треска | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Грецкий орех | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 40 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Рыбу, лук и морковь запекаем 50 минут при 200 градусах. Варим яйцо. Остужаем. Измельчаем все в блендере/чоппере с орехами, укропом, специями, сливочным маслом. Солим по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.9 мкг | 900 мкг | 34% | 27.6% | 294 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.717 мг | 5 мг | 34.3% | 27.8% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.671 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 24.5% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3.8% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1974 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.146 мкг | 50 мкг | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7525 мг | 20 мг | 18.8% | 15.2% | 533 г |
| Ниацин | 1.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.09 мг | 2500 мг | 11.1% | 9% | 899 г |
| Кальций, Ca | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2974 г |
| Кремний, Si | 6.552 мг | 30 мг | 21.8% | 17.7% | 458 г |
| Магний, Mg | 30.99 мг | 400 мг | 7.7% | 6.2% | 1291 г |
| Натрий, Na | 148.86 мг | 1300 мг | 11.5% | 9.3% | 873 г |
| Сера, S | 136.03 мг | 1000 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 276.61 мг | 2300 мг | 12% | 9.7% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Йод, I | 76.09 мкг | 150 мкг | 50.7% | 41.1% | 197 г |
| Кобальт, Co | 18.351 мкг | 10 мкг | 183.5% | 148.8% | 54 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2803 мг | 2 мг | 14% | 11.4% | 714 г |
| Медь, Cu | 139.33 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.3% | 718 г |
| Молибден, Mo | 5.794 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Никель, Ni | 13.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.985 мкг | 55 мкг | 27.2% | 22.1% | 367 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 424.64 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 8.6% | 942 г |
| Хром, Cr | 31.19 мкг | 50 мкг | 62.4% | 50.6% | 160 г |
| Цинк, Zn | 0.9387 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.386 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.9% | 34.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.531 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный риет составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».