| Кальмар командорский отварной "Алька" | 172 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 123 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Огурец без кожуры | 92 г |
Салат кальмар, огурец, яйцо, петрушка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.3% | 524 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8% | 1120 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 9.6% | 945 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.887 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 4.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 118.67 мг | 500 мг | 23.7% | 21.4% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 11.9% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.072 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 27.5% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 6.3% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.438 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.7% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 10.8% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.105 мг | 20 мг | 20.5% | 18.5% | 487 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.5% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 50.05 мг | 1000 мг | 5% | 4.5% | 1998 г |
| Кремний, Si | 0.115 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 26087 г |
| Магний, Mg | 45.7 мг | 400 мг | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Натрий, Na | 73.03 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.1% | 1780 г |
| Сера, S | 149.13 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.5% | 671 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 20% | 452 г |
| Хлор, Cl | 53.87 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Йод, I | 104.12 мкг | 150 мкг | 69.4% | 62.7% | 144 г |
| Кобальт, Co | 44.516 мкг | 10 мкг | 445.2% | 402.5% | 22 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2558 г |
| Медь, Cu | 785.57 мкг | 1000 мкг | 78.6% | 71.1% | 127 г |
| Молибден, Mo | 10.859 мкг | 70 мкг | 15.5% | 14% | 645 г |
| Никель, Ni | 3.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.987 мкг | 55 мкг | 60% | 54.2% | 167 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 229.61 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 5.2% | 1742 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.2897 мг | 12 мг | 10.7% | 9.7% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.457 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.8% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.397 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар, огурец, яйцо, петрушка составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».