| Куриная грудка (филе) | 490 г |
| Горчица Столичная Русская [МЖК] | 8 г |
| Горчичный Соус [Слобода] | 30 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 20.8% | 350 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 74.87 мг | 500 мг | 15% | 10.9% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 19.8% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 26.9% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.569 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2924 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0056 мг | 20 мг | 35% | 25.4% | 285 г |
| Ниацин | 9.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.86 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Кальций, Ca | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Магний, Mg | 78.44 мг | 400 мг | 19.6% | 14.2% | 510 г |
| Натрий, Na | 54.67 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2378 г |
| Сера, S | 204.99 мг | 1000 мг | 20.5% | 14.9% | 488 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 14.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 70.13 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 8.197 мкг | 10 мкг | 82% | 59.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 10.019 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.4% | 699 г |
| Селен, Se | 20.768 мкг | 55 мкг | 37.8% | 27.5% | 265 г |
| Фтор, F | 118.4 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Хром, Cr | 22.77 мкг | 50 мкг | 45.5% | 33.1% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.1849 мг | 12 мг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.658 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.803 г | ~ | |||
| Лизин | 2.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.792 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.465 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в горчичном соусе составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».