| Куриный окорочок (Варка) | 422 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 17.6% | 292 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2993 мг | 20 мг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Ниацин | 3.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.18 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.3% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Натрий, Na | 15.14 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8587 г |
| Сера, S | 259.78 мг | 1000 мг | 26% | 13.4% | 385 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Хлор, Cl | 13.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 9.728 мкг | 10 мкг | 97.3% | 50.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Медь, Cu | 98.28 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 6.796 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5% | 1030 г |
| Фтор, F | 55.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7244 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.8565 мг | 12 мг | 15.5% | 8% | 646 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.425 г | ~ | |||
| Лизин | 3.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.055 г | ~ | |||
| Треонин | 1.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.028 г | ~ | |||
| Пролин | 1.548 г | ~ | |||
| Серин | 1.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.384 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.929 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.235 г | min 16.8 г | 31.2% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ. Куриный окорочок вареный (копия) составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».