| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Свинина, вырезка | 400 г |
| Мука [Макфа] | 30 г |
| Яйца Куриные [Три Несушки] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.4% | 396 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.814 мг | 1.5 мг | 54.3% | 37.3% | 184 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 63.59 мг | 500 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 10.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 17.1% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 15.1% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 2.466 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2028 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5479 мг | 20 мг | 17.7% | 12.2% | 564 г |
| Ниацин | 4.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.04 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 929 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15198 г |
| Магний, Mg | 37.81 мг | 400 мг | 9.5% | 6.5% | 1058 г |
| Натрий, Na | 38.9 мг | 1300 мг | 3% | 2.1% | 3342 г |
| Сера, S | 182.19 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.5% | 549 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 14.4% | 478 г |
| Хлор, Cl | 47.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 6.849 мкг | 10 мкг | 68.5% | 47.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0211 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9479 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.2% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 10.137 мкг | 70 мкг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Никель, Ni | 6.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.247 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.8% | 880 г |
| Фтор, F | 73.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5436 г |
| Хром, Cr | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 19.6% | 351 г |
| Цинк, Zn | 1.4904 мг | 12 мг | 12.4% | 8.5% | 805 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (курица+свинина) составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».