Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на рисовой муке

Яйцо куриное 170 г
Parma later comfort 505 г
Мука рисовая 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.9% 800 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.9% 683 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.3% 890 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.6% 1018 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Витамин В4, холин 85.35 мг 500 мг 17.1% 8.1% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 3.5% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 6.2% 764 г
Витамин Н, биотин 6.868 мкг 50 мкг 13.7% 6.5% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.224 мг 20 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.6 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5252 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 0.5% 9804 г
Натрий, Na 45.56 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Сера, S 59.84 мг 1000 мг 6% 2.8% 1671 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 3.9% 1223 г
Хлор, Cl 53.04 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 16% 294 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 28.22 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3544 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3431 г
Селен, Se 10.438 мкг 55 мкг 19% 9% 527 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21390 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.3774 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.999 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.642 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.028 г от 11.2 до 20.6 г 27% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».