| Тыква | 140 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) | 350 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 130 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 430 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Корень имбиря, сырой | 20 г |
Если есть мультиварка, то все кидаем в кучу и на 40мин тушение, если нет, то делаем как обычно на плите, имбирь кидаем сразу, кто не любит не принципиально, можно не ложить...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.7% | 1382 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 8.5% | 1741 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 9.2% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 17.07 мг | 500 мг | 3.4% | 5% | 2929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 7.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 17.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.822 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 29.7% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.41 мг | 90 мг | 24.9% | 36.9% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5812 мг | 20 мг | 12.9% | 19.1% | 775 г |
| Ниацин | 1.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.81 мг | 2500 мг | 12.3% | 18.2% | 815 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8389 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2398 г |
| Натрий, Na | 17.72 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.1% | 7336 г |
| Сера, S | 69.14 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.2% | 1446 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 12.9% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 38.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 8.9% | 1661 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 58.8% | 252 г |
| Литий, Li | 21.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 6.7% | 2217 г |
| Медь, Cu | 116.49 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.2% | 858 г |
| Молибден, Mo | 5.533 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.7% | 1265 г |
| Никель, Ni | 4.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42969 г |
| Фтор, F | 51.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7826 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 15.7% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.9475 мг | 12 мг | 7.9% | 11.7% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушенный с говядиной/индейкой и овощами составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».