| Кешью | 20 г |
| Вода | 60 г |
| Чеснок | 20 г |
| Кабачок, все сорта, вареный, без соли | 25 г |
| Портулак, сырой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11% | 918 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 340.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 2.9% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.1% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.667 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 5.1% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 1.588 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3149 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3698 мг | 20 мг | 6.8% | 6.9% | 1460 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.39 мг | 2500 мг | 9.9% | 10% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| Кремний, Si | 7.583 мг | 30 мг | 25.3% | 25.6% | 396 г |
| Магний, Mg | 56.85 мг | 400 мг | 14.2% | 14.4% | 704 г |
| Натрий, Na | 15.39 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8447 г |
| Сера, S | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3037 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 6.8% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 5.24 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.976 мкг | 10 мкг | 19.8% | 20.1% | 506 г |
| Литий, Li | 0.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3046 мг | 2 мг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Медь, Cu | 328.07 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 33.2% | 305 г |
| Молибден, Mo | 7.261 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.5% | 964 г |
| Никель, Ni | 2.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.388 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.3% | 1623 г |
| Стронций, Sr | 27.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10030 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.7% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.9033 мг | 12 мг | 7.5% | 7.6% | 1328 г |
| Цирконий, Zr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.964 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 20.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.052 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 авг приправа из кешью и портулака составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».