| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Вода | 225 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 225 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7% | 918 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2446 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 64.45 мг | 500 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.397 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.4% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 4.323 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3971 мг | 20 мг | 7% | 4.5% | 1432 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.25 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 72.81 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1373 г |
| Кремний, Si | 0.879 мг | 30 мг | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Натрий, Na | 210.37 мг | 1300 мг | 16.2% | 10.4% | 618 г |
| Сера, S | 75.64 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.9% | 1322 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
| Хлор, Cl | 76.44 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1732 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.4% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 1.978 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12.7% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.1773 мг | 2 мг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Медь, Cu | 85.68 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.291 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9208 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6061 мг | 12 мг | 5.1% | 3.3% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 47% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.689 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с изолятом составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».