Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное пироженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное пироженое

Яйцо куриное 60 г
Какао-порошок 20 г
Овсяная мука 25 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное пироженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.7% 1825 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.6% 500 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 6.1% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.8% 769 г
Витамин В4, холин 92.98 мг 500 мг 18.6% 12.7% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 9.3% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.244 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3905 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8.2% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.5% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 7.624 мкг 50 мкг 15.2% 10.3% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8268 мг 20 мг 14.1% 9.6% 708 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.49 мг 2500 мг 11.9% 8.1% 843 г
Кальций, Ca 95.9 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1043 г
Магний, Mg 65.71 мг 400 мг 16.4% 11.2% 609 г
Натрий, Na 67.44 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1928 г
Сера, S 79.32 мг 1000 мг 7.9% 5.4% 1261 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 17.8% 383 г
Хлор, Cl 97.17 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 3.366 мг 18 мг 18.7% 12.7% 535 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 4.6% 1465 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 23.3% 293 г
Марганец, Mn 0.4626 мг 2 мг 23.1% 15.7% 432 г
Медь, Cu 473.07 мкг 1000 мкг 47.3% 32.2% 211 г
Молибден, Mo 9.659 мкг 70 мкг 13.8% 9.4% 725 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 9.961 мкг 55 мкг 18.1% 12.3% 552 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 49.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8039 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Цинк, Zn 1.2127 мг 12 мг 10.1% 6.9% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное пироженое составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».