| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 180 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 109 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 520 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Мед пчелиный | 39 г |
1. Желатин заливаем водой, оставляем разбухнуть на 30 минут. 2. Берем кастрюльку, вливаем желатин, добавляем молоко, какао и мед, ставим на медленный огонь. Немного нагреваем, все тщательно перемешав. 3. Снимаем с огня. Добавляем творог. Все взбиваем блендером. 4. Заливаем в емкость для застывания и ставим в холодильник до полной готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 18.1% | 531 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10465 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 30.07 мг | 500 мг | 6% | 5.8% | 1663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.558 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 26.2% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.818 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.3% | 1038 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7995 мг | 20 мг | 14% | 13.5% | 714 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.52 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.4% | 2164 г |
| Кальций, Ca | 102.1 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.8% | 979 г |
| Магний, Mg | 31.64 мг | 400 мг | 7.9% | 7.6% | 1264 г |
| Натрий, Na | 27.72 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4690 г |
| Сера, S | 120.25 мг | 1000 мг | 12% | 11.6% | 832 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 17.4% | 557 г |
| Хлор, Cl | 81.5 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.4% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1809 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 12.3% | 784 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 22989 г |
| Медь, Cu | 65.52 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.4% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 5.094 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7% | 1374 г |
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.713 мкг | 55 мкг | 32.2% | 31.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2647 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чизкейк шоколадный составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».