Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из лаваша с яйцами в сендвичнице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из лаваша с яйцами в сендвичнице

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 21 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из лаваша с яйцами в сендвичнице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.9% 514 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.5% 438 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.2% 2047 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 10.2% 451 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 11.6% 395 г
Витамин В4, холин 178.53 мг 500 мг 35.7% 16.3% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 10.3% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.392 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2599 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 11.4% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин D, кальциферол 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 7% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Витамин Н, биотин 15.337 мкг 50 мкг 30.7% 14.1% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0362 мг 20 мг 20.2% 9.2% 496 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.9 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1283 г
Кальций, Ca 202.4 мг 1000 мг 20.2% 9.2% 494 г
Кремний, Si 0.325 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9231 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 3% 1550 г
Натрий, Na 655.17 мг 1300 мг 50.4% 23.1% 198 г
Сера, S 178.01 мг 1000 мг 17.8% 8.1% 562 г
Фосфор, P 256.8 мг 800 мг 32.1% 14.7% 312 г
Хлор, Cl 1000.13 мг 2300 мг 43.5% 19.9% 230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 5.9% 772 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 4.3% 1080 г
Кобальт, Co 7.702 мкг 10 мкг 77% 35.2% 130 г
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1090 г
Медь, Cu 98.04 мкг 1000 мкг 9.8% 4.5% 1020 г
Молибден, Mo 8.259 мкг 70 мкг 11.8% 5.4% 848 г
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 21.906 мкг 55 мкг 39.8% 18.2% 251 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8589 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Цинк, Zn 1.7154 мг 12 мг 14.3% 6.5% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.325 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 387.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.245 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.623 г min 16.8 г 27.5% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из лаваша с яйцами в сендвичнице составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (310.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».