| Картофель (Варка со сливом) | 218 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 12.1% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.425 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 14.7% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 10.8% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6522 мг | 20 мг | 8.3% | 6.9% | 1211 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.95 мг | 2500 мг | 22.2% | 18.3% | 451 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9681 г |
| Кремний, Si | 39.584 мг | 30 мг | 131.9% | 108.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 1.72 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 75581 г |
| Сера, S | 35.25 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2837 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 19.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 680.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2050 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 4.876 мкг | 10 мкг | 48.8% | 40.3% | 205 г |
| Литий, Li | 60.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Медь, Cu | 143.77 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.9% | 696 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 7.4% | 1105 г |
| Никель, Ni | 3.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 395.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16842 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 13% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.3697 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3246 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.522 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.826 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.608 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.5% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной, обжареный ОШ (копия) составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».