Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из перцев и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из перцев и томатов

Перец сладкий зеленый (Запекание) 800 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Оливковое масло 8 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из перцев и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.9% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.1% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 32.6% 1667 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 22.8% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 70.1% 775 г
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 73.9% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 10.3% 5294 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 3.8% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 35.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.676 мкг 400 мкг 0.9% 4.9% 10881 г
Витамин C, аскорбиновая 27.1 мг 90 мг 30.1% 163.6% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 15.8% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 119048 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 15.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3311 мг 20 мг 1.7% 9.2% 6040 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.7 мг 2500 мг 4.5% 24.5% 2199 г
Кальций, Ca 8.54 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 11710 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 2.2% 24194 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 8.7% 6202 г
Натрий, Na 96.7 мг 1300 мг 7.4% 40.2% 1344 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12107 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 9.8% 5479 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 136095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 10.9% 4945 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 66.3% 817 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 20.7% 2614 г
Медь, Cu 53.49 мкг 1000 мкг 5.3% 28.8% 1870 г
Молибден, Mo 0.795 мкг 70 мкг 1.1% 6% 8805 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 130952 г
Фтор, F 53.85 мкг 4000 мкг 1.3% 7.1% 7428 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 22.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 9.8% 5408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Суп из перцев и томатов составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».