| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.2 мкг | 900 мкг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 14.6% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 184.99 мг | 500 мг | 37% | 24.2% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 14.5% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 12.4% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.7% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 15.913 мкг | 50 мкг | 31.8% | 20.8% | 314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2082 мг | 20 мг | 16% | 10.4% | 623 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.53 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 150.14 мг | 1000 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2367 г |
| Натрий, Na | 498.28 мг | 1300 мг | 38.3% | 25% | 261 г |
| Сера, S | 159.09 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 17.6% | 371 г |
| Хлор, Cl | 736.89 мг | 2300 мг | 32% | 20.9% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Йод, I | 14.33 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 8.013 мкг | 10 мкг | 80.1% | 52.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Медь, Cu | 75.91 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 6.684 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.2% | 1047 г |
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.787 мкг | 55 мкг | 43.2% | 28.2% | 231 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8464 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.3419 мг | 12 мг | 11.2% | 7.3% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.784 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.615 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.724 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.204 г | min 16.8 г | 25% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».