Мой здоровый рацион

Рецепт Мое кабачек перец тушеные в столовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое кабачек перец тушеные в столовой

Кабачок (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое кабачек перец тушеные в столовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.7% 1120 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.6% 4056 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 16% 892 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 17.3% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 2.9% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 13.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.087 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4946 г
Витамин C, аскорбиновая 34.92 мг 90 мг 38.8% 55.3% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.337 мг 15 мг 15.6% 22.3% 642 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8153 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2453 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.94 мг 2500 мг 9.8% 14% 1017 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5615 г
Кремний, Si 31.402 мг 30 мг 104.7% 149.4% 96 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4137 г
Натрий, Na 243.53 мг 1300 мг 18.7% 26.7% 534 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 2.6% 5479 г
Хлор, Cl 377.46 мг 2300 мг 16.4% 23.4% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 5.21 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 4% 3516 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 26% 549 г
Литий, Li 24.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 10.1% 1405 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 10% 1437 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 8.7% 1638 г
Никель, Ni 2.327 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31792 г
Фтор, F 5.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2049 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.839 г от 4.7 до 16.8 г 60.4% 86.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.037 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.794 г ~

Энергетическая ценность Мое кабачек перец тушеные в столовой составляет 70,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (70.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».