| Вода | 3500 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 95 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь желтая (Пассерование) | 80 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Постный гречневый суп. Полезный и быстро готовится.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 4.1% | 15200 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 6.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.7% | 5000 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 24.6% | 2370 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 4.1% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 4.1% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 5.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 2.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 2.3% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 2.9% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 6.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.724 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.2% | 55249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 4.7% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 9.9% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.9% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 3.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2596 мг | 20 мг | 1.3% | 7.6% | 7704 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.92 мг | 2500 мг | 1.9% | 11.1% | 5217 г |
| Кальций, Ca | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.7% | 13175 г |
| Кремний, Si | 3.678 мг | 30 мг | 12.3% | 71.9% | 816 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 11.7% | 5128 г |
| Натрий, Na | 71.56 мг | 1300 мг | 5.5% | 32.2% | 1817 г |
| Сера, S | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.5% | 17544 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 8.8% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 113.04 мг | 2300 мг | 4.9% | 28.7% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 7.6% | 7531 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 24.6% | 2358 г |
| Литий, Li | 2.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 14.6% | 3953 г |
| Медь, Cu | 25.29 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 14.6% | 3954 г |
| Молибден, Mo | 2.738 мкг | 70 мкг | 3.9% | 22.8% | 2557 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.8% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.83 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 13.5% | 4356 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 5.8% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.0796 мг | 12 мг | 0.7% | 4.1% | 15075 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный гречневый суп составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».