Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 112 г
Творог 2% жирности 100 г
Подсолнечное масло 1 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.4% 826 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 17% 701 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 13.9% 857 г
Витамин В4, холин 84.65 мг 500 мг 16.9% 20% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 10.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.396 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 19.6% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 12.5% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 7.7% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4386 г
Витамин Н, биотин 7.918 мкг 50 мкг 15.8% 18.7% 631 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 11.7% 1008 г
Витамин РР, НЭ 2.2609 мг 20 мг 11.3% 13.4% 885 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.58 мг 2500 мг 6.8% 8.1% 1474 г
Кальций, Ca 56.58 мг 1000 мг 5.7% 6.8% 1767 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 10.3% 1152 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3724 г
Натрий, Na 155.39 мг 1300 мг 12% 14.2% 837 г
Сера, S 109.82 мг 1000 мг 11% 13% 911 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 17.6% 677 г
Хлор, Cl 256.18 мг 2300 мг 11.1% 13.2% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 7% 1695 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 7.1% 1659 г
Кобальт, Co 6.185 мкг 10 мкг 61.9% 73.4% 162 г
Литий, Li 11.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2621 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 10.4% 1133 г
Молибден, Mo 7.818 мкг 70 мкг 11.2% 13.3% 895 г
Никель, Ni 5.198 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 16.949 мкг 55 мкг 30.8% 36.5% 325 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11161 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 9.1% 1299 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2335 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.735 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».